Gember verpakt 250gr stuk
Gember is een aromatisch, kruidig specerij dat iets naar citroen smaakt en brandend scherp kan zijn. Gember is een smaakmaker voor soepen, sauzen en curry's. Het is een product dat vooral veel in de Aziatische keuken gebruikt wordt.
Beschrijving
Gember komt oorspronkelijk uit het zuiden van China en wordt tegenwoordig gekweekt in heel Azië, maar ook in Australië en Zuid-Amerika. Gember is een heel oud gewas dat al 6000 jaar geleden verspreid werd over het tropische gedeelte van Azië. In Europa is gember ook al lange tijd bekend. In het oude Rome was het al een geliefd specerij.
Voedingswaarden per 100g:
| Eiwit | 1.8 |
| Koolhydraten | 16.0 |
| waarvan suiker | 1.7 |
| Vet | 0.8 |
| waarvan verzadigd vet | 0.2 |
| Voedingvezel | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen:
Geen