Peren gevangenisfruit kist 15 kilogram
Peren gevangenisfruit pers zijn klasse 2 peren met een lage kostprijs die daarentegen uitermate geschikt zijn om te persen of om te gebruiken voor gesneden stukjes peer.
Beschrijving
Het zijn goede peren, die alleen niet helemaal perfect zijn qua uiterlijk en soms wat aan de rijpe kant kunnen zijn. Peren zitten boordevol vezels wat goed is voor de opname van voedingsstoffen. Vezels zijn dan ook heel belangrijk voor een goede spijsvertering. Peren zijn een goede bron voor langdurige energie omdat de grote hoeveelheid suikers waar ze over beschikken, langzaam opgenomen worden doordat ze veel fructose bevatten. Wilde peren komen vooral voor in Europa, West-Azië en Noord-Afrika. Waar ze oorspronkelijk vandaan komen is niet duidelijk, maar de eerste geteelde handperen werden tegen het einde van de zestiende eeuw geoogst.
Voedingswaarden per 100g:
| Koolhydraten | 11.7 |
| waarvan suiker | 9.5 |
| Vet | 0.0 |
| waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Voedingvezel | 2.2 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen:
Geen